Produits de truffes

Une délicieuse spécialité faite au Québec dans la belle région de Charlevoix élaborée à partir de truffes..

Subtilement dosée elle évoquera parfaitement des arômes plus rares et délicats de la truffe blanche (Tuber Magnatum) et la truffe noire (Tuber Melanosporum)

Qu'elle soit noire ou blanche, d'été ou d'hiver, la truffe enchante les palais de son arôme intense. Quelques gouttes de nos huiles suffisent pour parfumer délicatement vos plats des plus simples aux plus raffinés. Truffe Charlevoix a voulu sublimer ce précieux joyau sucrée ou salée en créant des collections de recettes inédites, savoureuses et raffinées.  En attendant nos propres truffes!